Ica y sus alrededores son la fuente tradicional del brandy de Pisco. Ica es el sitio del Museo Regional de Ica, un museo regional con exhibiciones que van desde artefactos prehistóricos hasta la era colonial española. En la exhibición se encuentran fardos y momias funerarias precolombinas, cuyos cráneos alargados de las culturas paracas y pre incas sugieren deformación ritual, tal vez una marca de la élite. Algunos cráneos también tienen evidencia de trepanación, un tipo de cirugía cerebral temprana para aliviar la presión interna o eliminar la materia del cráneo dañada sufrida en la batalla. También hay muebles, pinturas y artefactos de la época colonial española .

La ubicación de Ica en el desierto ofrece oportunidades únicas para el turismo, como el cercano oasis de Huacachina, ubicado en medio de las dunas de arena. Atrae a los viajeros internacionales, así como a los buscadores de resorts del Perú. Algunos jóvenes visitantes prueban el sandboard; Otros recorren las dunas en buggies de arena.